大家好，我是重视门头的子母。

门头不狠，生意不稳。很多餐饮人不知道，你花大价钱租的店面，买的不是那几十平米的空间，而是整条街的流量！

可悲的是，大多数老板连门头都没搞明白，白白浪费了每天从店门口经过的潜在顾客。他们宁愿花钱投广告、搞促销，却忽略了最直接、最便宜的引流方式：把门头做好！

门头是什么？就是你的“街头广告牌”，是顾客愿不愿意进店的第一道筛选器。

你想想，一条街上那么多店，顾客凭什么走进你家？靠的就是门头那一瞬间的吸引力！

可惜，很多老板的门头，要么太低调，淹没在整条街的招牌里；要么太自我，只顾着展现“艺术感”，却忘了门头的核心任务——抢注意力！

很多人以为流量就是人，只要有人就有流量，这话只对了一半。真正的流量，其实是注意力，是顾客愿意在你身上停留的那几秒钟。

你发传单、做活动、搞直播，本质上都是在争夺顾客的注意力。而门头，恰恰是离顾客最近、成本最低的注意力争夺战！

举个例子：你的门头够亮，晚上整条街就你最显眼，顾客下意识就会多看两眼；你的招牌够大，哪怕隔条马路，别人也能一眼认出你；你的卖点够清晰，不用顾客猜，直接告诉他“酸菜鱼19.9元起”。

这些细节，都是在帮你在顾客的大脑里“插队”，让他们在路过时优先选择你！可现实中很多老板的门头，要么字小得要用望远镜看，要么灯暗得根本看不见，要么连自己是卖什么的都写不清楚……

扪心自问一下，如果你是顾客，看见这种门头，你会愿意进店消费吗？门头不是装饰，是餐饮的秘密武器。

真正会做生意的老板，门头一定是“进攻型”的。奶茶店用荧光色招牌，就是要刺穿你的视线；火锅店门口摆口大锅，就是要用香味勾人；快餐店直接把价格写在招牌上，就是要用低价截流！

聪明的餐饮人，都懂得利用门头来“设计”顾客的决策路径，让路过的客人不知不觉就被吸引进店。而那些随便找个广告公司糊弄个门头的老板，自以为省钱了，其实开业第一天就已经输了一半。因为他们的门头，根本抢不到注意力！

餐饮人，千万别再忽略门头的重要性了，它才是你店里最该砸钱的地方！门头亮，生意旺；门头狠，生意稳。现在，请你看看你的门头，它是在帮你赚钱，还是在拖你后腿？